- Прием сырья со склада хранения в варочное отделение .
- Осуществлять контроль за точным соблюдением рецептур по приготовлению маринада, технологии приготовления маринада, работы контрольно-измерительных приборов варочного отделения.
- Проводить анализы, измерения готового маринада, в соответствии с требованиями, установленных нормативными документами.
- Своевременно заполнять и проверять правильность ведения записей, в листах контроля, заверять их личной подписью.
- Контролировать и принимать участие в санитарно-гигиенической уборке территории варочного отделения, в соответствии с документированными процедурами.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
- доставка на работу
- график работы сменный
- работа в стабильной компании
- официальное трудоустройство
- своевременная выплата з/платы
- График работы: 2 дня в день, 2 дня в ночь, 2 выходных